La storia vuole che sia stato un cuoco americano ad inventarlo ma Edoardo VIII, successore al trono di Inghilterra conosciuto per aver rinunciato alla corona per sposare Wallis Simpson, a renderlo famoso.
Di fatto è un panino a strati composto con ingredienti semplici pertanto qualsiasi persona, se sceglie gli ingredienti di qualità, può replicarlo con facilità ed ottenere un ottimo risultato.
Vediamo come preparare questa leccornia.
INGREDIENTI per 4 Club Sandwich
- 12 fette di pane in cassetta
- 300gr di tacchino (in alternativa il salume di tacchino già a fette)
- 8 foglie di lattuga
- 16 fette di bacon
- 16 fette di pomodoro
- maionese
- senape
PREPARAZIONE
Grigliare le fette di petto di tacchino poi in una pentola far cuocere il bacon da entrambe le parti fino a farlo diventare bello croccante.
Lavare e asciugare la lattuga, lavare e tagliare i pomodori a fette non troppo sottili.
Eliminare la crosta dal pane in cassetta e farlo tostare nel tostapane o in forno (il pane dovrà essere solo leggermente tostato ma non asciutto altrimenti si sbriciola).
Una volta preparati tutti gli ingredienti non dobbiamo fare altro che assemblarli pertanto:
- prendere una fetta di pane e spalmarvi uno strato di maionese, aggiungere una foglia di lattuga, il tacchino, 2 fette di pomodoro e 2 di bacon;
- prendere una seconda fetta di pane tostato e dal lato che appoggia sullo strato appena fatto spalmare la senape mentre dall’altro la maionese poi continuare con la composizione del secondo strato di sandwich quindi nuovamente lattuga, tacchino, pomodoro e bacon.
- Spalmare infine uno strato di senape sull’ultima fetta di pane e chiudere il Club Sandwich
Ogni Club Sandwich dovrà essere diviso in 4 pertanto fare un taglio a X in modo che ne vengano 4 dalla classica forma triangolare. A questo punto infilzare ogni Club Sandwich con degli stuzzicadenti lunghi per fare in modo che il panino stia insieme.
Et Voilà! Un gioco da ragazzi per una pausa sfiziosa.
Buon appetito!